烏雞肉扒能煎著吃嗎 烏雞片能煎嗎

        作者: 來源: 伊秀經驗網 2023-05-20 21:35:00

         


        (資料圖片)

        1、烏雞片能煎。烏雞片屬于川菜的小煎類。在成都屬于最平常不過的家常菜了,幾乎家家都會做。

        2、煎炸烏雞的做法也不復雜。將烏雞肉切塊或排骨,用淀粉和雞蛋液裹一下,再用油煎或炸至金黃酥脆即可。這種做法烏雞的口感鮮嫩,煎炸后的外皮特別香脆,非常適合喜歡這種口感的人。

         

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