自己在家里怎么用微波爐做面包

怎么用微波爐做面包

怎么用微波爐做面包

(資料圖)

原料：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根據(jù)自己喜好）、黃油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、雞蛋、溫水、一些鹽

具體步驟

1.將酵粉溶于溫水，黃油、砂糖、雞蛋攪勻，然后和酵母水再次攪勻。

2.將面粉、牛奶（奶粉）和剛剛調(diào)好的混合物一起攪勻。

3.接下來(lái)就是揉面團(tuán)，和自己做包子一樣，揉到面團(tuán)光滑不粘手就可以了。

4.放在溫暖濕潤(rùn)的地方發(fā)酵，發(fā)酵到原來(lái)的兩倍大就可以了。（所以要提前準(zhǔn)備，一般要發(fā)酵好幾個(gè)小時(shí)）

5.發(fā)酵完成之后，放入容器（容器要用黃油擦一遍，才不會(huì)沾底），然后用保鮮膜蓋住，放入烤箱。

6.如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分鐘之后拿出來(lái)刷上去，然后再放入微波爐之中。

7.一般整個(gè)過(guò)程是在十五分鐘左右，當(dāng)然根據(jù)你做的面包大小而定了。

8.取出來(lái)之后，還可以用水果或者鮮牛奶裝飾一下哦。嫌麻煩的話，

微波爐做面包還是比較簡(jiǎn)單的，周末節(jié)假日時(shí)大家可以嘗試一下怎么用微波爐做面包，學(xué)會(huì)之后就不用出去買(mǎi)了。

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怎么用微波爐做面包？

解答：

使用微波爐烤面包時(shí)，先把烤盤(pán)放進(jìn)微波爐里，高功率預(yù)熱2分鐘，然后加油3-4湯勺，再用高功率預(yù)熱2分鐘，等預(yù)熱好后進(jìn)，再將面包放進(jìn)去，調(diào)整好時(shí)間。等設(shè)定好的時(shí)間一到，就會(huì)自動(dòng)跳轉(zhuǎn)。這樣烤面包就完成了，沾些奶油吃起來(lái)會(huì)更香。

解答：

微波爐做面包的方法如下：

1. 準(zhǔn)備好面包：選擇一片吐司面包或者一小塊法棍面包。

2. 切片：將面包切成適當(dāng)大小的薄片，便于微波爐加熱。

3. 涂抹黃油：可以在面包片上涂一層黃油，增添口感和營(yíng)養(yǎng)。

4. 加熱：將面包片放在微波爐轉(zhuǎn)盤(pán)上，以中高火加熱15-30秒左右，具體時(shí)間根據(jù)微波爐功率和面包的厚度來(lái)定。加熱時(shí)可以蓋上蓋子或者用紙巾覆蓋避免面包變硬。

5. 取出：取出面包片，輕輕按一下，如果感覺(jué)松軟，則說(shuō)明已經(jīng)熱好了，否則再繼續(xù)加熱一段時(shí)間。

6. 享用：可以把面包片加入夾心食材制作成三明治或者直接當(dāng)早餐食用。

需要注意的是，微波爐加熱可以使面包變得松軟，但也容易讓面包變得稍微干硬一些，所以建議加熱時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，最好多試幾次找到適合自己口感的加熱時(shí)間。

微波爐怎么做面包？

1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺(jué)得有厚重感了就可以了 。

2：將面粉，發(fā)酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進(jìn)蛋液 用力攪拌均勻

3：把攪拌好的面糊 倒入容器（事先請(qǐng)用黃油擦一遍 才不會(huì)沾底） 表面

抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時(shí)的用竹簽刺入

直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經(jīng)烤成功了

4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了

裝粉漿的時(shí)候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來(lái)，然后就可以進(jìn)微波爐了！

想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波爐調(diào)至中高檔火力，5分鐘左右。5分鐘后打開(kāi)來(lái)看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。

完成后，拿出來(lái)，倒扣在盤(pán)子上就OK啦！

想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切開(kāi)來(lái)吃。

另外，做的時(shí)候還可以在里面加一些葡萄干

怎樣用微波爐做面包

原料：取一些面粉過(guò)篩，再取等量的奶粉，少量白糖，一點(diǎn)鹽，酵母，雞蛋一個(gè)；

1、把以上材料除了雞蛋全部放在一起用水混和后發(fā)酵，當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵后把它掀面后再按下繼續(xù)第二次發(fā)酵，當(dāng)?shù)诙伟l(fā)好后也同樣掀面后待第三次發(fā)酵；

2、確認(rèn)三次發(fā)好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根據(jù)個(gè)人的喜好包入餡料，然后把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發(fā)二十分鐘；

3、把烤盤(pán)刷油，放入面包丕，上刷蛋液，微波爐放入面包丕，先用底火烤十五分鐘，然后再用上火烤五分鐘。

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